8月3日，重慶市市場監督管理局發布2021年第38號通告，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產...

近日，中國檢驗檢疫科學研究院張峰專家團隊在磁性材料研制上取得新進展，在傳統的單模板印跡技術的基礎上，制備出以喹硫磷為雙模板的磁性分子印跡材料用于農殘凈化檢測，所制備的磁性分子印跡材料將有機磷農殘的凈化富集通量提升至12種，凈化時間縮短至10...

農藥殘留及其污染物引起的農業環境及食品安全問題越來越受到人們的重視。因此對有機磷農藥殘留的檢測成為一項十分重要的工作。控制農藥殘留對人體的危害，有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度，需要研發農藥殘留檢測儀。近年來，講電化學生物傳感...

江蘇省市場監管局發布2021年第38期通告，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務617批次，涉及調味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、糕點、水果制品、炒貨食品及堅果制品和食用農產品，檢出不合格食品8批次。4批次食品檢出農獸...

7月30日，福建省市場監督管理局發布2021年第29期食品安全監督抽檢信息，通報了12批次不合格食品。餐飲食品（含餐飲具）不合格10批次，成重災區抽檢信息顯示，餐飲食品（含餐飲具）不合格10批次，成重災區，涉及微生物污染、其他污染問題，分別...

7月28日，上海市市場監督管理局發布2021年第28期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、食糖、水產制品、特殊膳食食品、飲料、食用農產品等。抽檢樣品共計441批次，其中合格437...